1. En infusion
Pour 1 tasse, émiettez environ 1 gramme de fleurs et laissez infuser 10 à 15 minutes dans une eau frémissante et à couvert.
Filtrez si vous le souhaitez et buvez !
2. En décoction
Pour 1 tasse, émiettez environ 1 gramme de fleurs dans l’eau froide (démarrage à froid) et portez l’eau à pleine ébullition. Une fois la pleine ébullition obtenue, baissez le feu au minimum et laissez doucement bouillir pendant une petite minute, puis coupez le feu. Laisser infuser ensuite 10 à 15 minutes à couvert.
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